Pollo asado al fuego, BBQ brasileño caliente, crujientes de Pão de Queijo, pimientos dedo de moça. 780 calorías.
Empanadas brasileñas
Hojaldre, picaña sazonada, cebolla, alioli de chimichurri. 600 calorías.
Papas fritas crujientes de polenta con parmesano
Parmesano rallado, alioli de malagueta. 500 calorías
Mini hamburguesas de pollo especiadas
Pechuga de pollo marinada, rúcula, tomate, cebolla encurtida, alioli tropical, pan brioche. 315 calorías.
Hamburguesa Picanha $10 *
Provolone ahumado recién molido en casa, lechuga romana, tomate, cebolla, alioli de chimichurri y pan brioche. Servido con polenta crujiente. 1480 calorías.
Platos para compartir
Tacos de langosta y camarones
13
Wrap de col china, alioli de cítricos, ensalada de col rallada, cebolla roja encurtida, pimientos dedo de moça. 500 calorías.
El hueso *
15
Costilla grande de res, salsa chimichurri. 720 calorías.
Médula ósea asada
26
Tostadas crujientes con chimichurri. 950 calorías.
Tabla de filete mignon *
17.50
6 oz. en rodajas, salsa chimichurri. 530 calorías
Piruletas de cordero *
15
Chuletas de cordero, salsa Mintchurri. 770 calorías.
Dip tibio de palmitos y espinacas
9
Con tostadas crujientes. 490 calorías.
Mini hamburguesas de costillas de res estofadas *
13.50
Estofado con cerveza Xingu, cebollas caramelizadas, provolone ahumado, pan brioche. 920 calorías.
Comparte un corte indulgente
Ideal para compartir entre 4 personas o más. Tallado junto a la mesa.
Tomahawk Ancho (Ribeye) añejado en seco *
120
Chuletón de hueso largo de 36 oz, madurado en seco durante 42 días. 1620 calorías.
Tira de Wagyu NY *
155
20 oz. de primera calidad. 1345 calorías.
Branzino entero *
15
2 libras de pescado fresco entero, ampollado y cortado en la mesa. 1150 calorías.
Disponible de miércoles a domingo.
Wagyu Ancho (chuletón) *
160
Ribeye de primera calidad de 24 oz.1872 calorías.
Chuletón de Wagyu *
170
30 oz. de primera calidad, añejado durante 21 días.
Sin gluten
Vegano
La experiencia completa de churrasco en Fogo es gratuita para niños de 6 años o menos; de 7 a 12 años, mitad de precio. El churrasco para darse un capricho está disponible con una mejora.