Durante más de 40 años, hemos utilizado el FUEGO para crear experiencias memorables y un menú innovador centrado en el arte culinario de la carne: proteínas asadas al fuego, cortadas por expertos y cocinadas a la parrilla sobre una llama abierta.
Inspirado en las grandes mesas de las granjas del sur de Brasil, donde familiares y amigos se reúnen para compartir lo mejor de sus cosechas frescas. Te ofrecemos ensaladas de temporada y superalimentos irresistiblemente frescos, con opciones naturalmente sin gluten, paleo, veganas y mucho más.
Disfrute de todos los sabores de Brasil en un ambiente más informal. Relájese con amigos con cócteles artesanales y vinos cuidadosamente seleccionados, o comparta aperitivos y platillos de inspiración brasileña.
Nuestra historia comenzó en la campiña montañosa de Rio Grande do Sul, en el sur de Brasil. Fueron las lecciones que nuestros hermanos fundadores aprendieron en las granjas familiares las que les inspiraron la ambición de compartir su rica herencia culinaria con el resto del mundo.
