Postres
Un capricho para mejorar su aventura culinaria.
CHEESECAKE BRÛLÉE
Nuestra versión de torta de queso con
costra de caramelo y salsa de frutos rojos.
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y MANJAR
BUDÍN BRASILERO
Acompañado de salsa de dulce de leche.
Crème Brûlée
Crema suave de vainilla con costra de
caramelo dorado, acompañada de frutos rojos.
MANGO - MARACUYÁ TROPICAL
Frutas mixeadas con helado de vainilla,
cubierta con crema de cassis.
CUATRO LECHES CON FRAMBUESAS
Bizcocho de vainilla bañado en cuatro tipos de leche, cubierto con merengue tostado y frambuesas.
HELADO DE VAINILLA
Helado de vainilla, acompañado de
salsa de chocolate o frutos rojos.
TARTA DE MANZANAS CARAMELIZADAS
Tibia tarta de manzanas caramelizadas,
acompañada de helado de vainilla.
*Las opciones de postre pueden variar según disponibilidad.
Opciones de Maridaje
Pruebe una copa dulce de vino helado o un capuchino para darle a su comida un final satisfactorio.
Preparación
La atención al detalle de nuestros chefs gauchos se refleja en toda la comida, hasta el último bocado. Estas recetas caseras abarcan desde platos ligeros y frutales hasta exquisiteces exquisitas, para garantizar que el último recuerdo de la comida sea tan delicioso como el primero.
Cómo hacer fogo
Prepárese para la comida de su vida con esta guía de la experiencia gastronómica del sur de Brasil.